Paris

Durée de la visite : 4 jours à 1 semaine.
On ne présente plus Paris, la ville lumière. Capitale de la France, elle en est le symbole et exprime son rayonnement dans le monde entier. Paris c'est un ensemble architectural qui s'est construit au fil des siècles dans une unité et une homogénéité spectaculaire. L’aire du site classé, en bordure de la Seine, reflète bien l'évolution de la ville et l’importance du fleuve qui la traverse. Elle offre aux visiteurs les plus beaux monuments que compte la ville et permet de retracer l'histoire de Paris. Ainsi lors de votre visite, vous évoluerez des plus anciens quartiers déjà occupés à l'époque de l'Antiquité, aux palais des Rois, aux grands axes créés par le baron Haussmann  pour arriver jusqu'au XXe siècle et la tour Eiffel. L’histoire de Paris défile sous vos yeux, alors laissez-vous conquérir par ce voyage dans le temps. Qu’il soit culturel, historique, artistique, religieux, architectural ou autre, le patrimoine est d’une telle richesse, qu’il  s’offre à tous, quels que soient les centres d'intérêts de chacun.

Patrimoine Mondial

Année du classement : 1991.

Du Louvre jusqu'à la tour Eiffel, ou de la place de la Concorde au Grand Palais et au Petit Palais, on peut voir l'évolution de Paris et son histoire depuis la Seine. Quant aux larges places et avenues construites par Haussmann, elles ont influencé l'urbanisme de la fin du XIXe et du XXe siècle dans le monde entier.

Le choix d'une zone bien déterminée entre le pont de Sully et le pont d'Iéna se fonde sur une très ancienne distinction entre amont et aval de la Seine. En amont, après l'Arsenal, commencent le port et la ville de transport fluvial ; en aval se trouve le Paris royal et aristocratique, dont l'activité commerciale était limitée. C'est cette dernière partie de la ville qui a été inscrite sur la Liste du patrimoine mondial. L'emprise de l'État à travers ses réalisations et sa législation y est extrêmement forte. Le site et la rivière ont été progressivement contrôlés par le rattachement à la rive de deux îlots, l'île de la Cité et l'île Saint-Louis, par la création d'axes nord/sud, par des aménagements réalisés le long de la rive, par la construction de quais et par la canalisation du fleuve. De même, bien que les différents murs de la ville (enceintes de Philippe Auguste, de Charles V et des Fermiers-Généraux) aient disparu, on peut encore imaginer leurs emplacements dans les différences de dimensions et d'espacement des édifices. Ils sont plus rapprochés dans le Marais et l'île Saint-Louis et plus espacés après le Louvre, derrière lequel un plus grand nombre de constructions classiques se regroupent sur trois axes perpendiculaires : Palais-Bourbon - Concorde - Madeleine ; Invalides - Grand et Petit Palais ; Champ-de-Mars - École militaire - palais de Chaillot. L'ensemble, qui doit être appréhendé comme une entité géographique et historique, forme aujourd'hui un remarquable exemple d'architecture fluvio-urbaine, où les strates successives de l'Histoire se sont harmonieusement superposées.

Justification de l’inscription

Critère (i) : Les rives de la Seine sont jalonnées d'une succession de chefs-d'œuvre dont Notre-Dame, la Sainte-Chapelle, le Louvre, le palais de l'lnstitut, les Invalides, la place de la Concorde, l'École militaire, la Monnaie, le Grand Palais des Champs-Élysées, la tour Eiffel et le palais de Chaillot. Plusieurs d'entre eux, comme Notre-Dame et la Sainte-Chapelle, ont été des points de référence fondamentaux dans le processus de diffusion de l'architecture gothique, tandis que la place de la Concorde ou la perspective des Invalides ont exercé une influence importante sur le développement urbain des capitales européennes. Le Marais et l'île Saint-Louis sont des ensembles architecturaux homogènes qui renferment des exemples extrêmement significatifs de l'architecture parisienne des XVIIe et XVIIIe siècles (hôtel Lauzun et hôtel Lambert sur l'île Saint-Louis, quai Malaquais et quai Voltaire).

Critère (ii) : L'urbanisme d'Haussmann, qui a particulièrement marqué la partie occidentale de la ville, a inspiré l'aménagement des grandes villes du Nouveau Monde, notamment en Amérique latine. La tour Eiffel et le palais de Chaillot sont des témoignages concrets des expositions universelles dont l'importance a été si déterminante aux XIXe et XXe siècles.

Source : UNESCO / ICOMOS

Histoire

Dès le IIIe siècle avant J.-C. l'île de la Cité est occupée par un village de pêcheurs celtes, c'est la naissance de la tribu de Parisii, installée en bordure de Seine. Suite à l'envahissement de la Gaule par Jules César en 52 av. J.-C., elle devient Lutèce. Le développement de la ville commence alors sur la rive gauche de la Seine. À cette époque la ville est fortifiée.

Au Ve siècle Clovis s'empare de Paris et en fait la capitale du royaume des Francs. Les siècles qui suivent furent plus délicats pour la ville, délaissée par ses habitants, attaquée à plusieurs reprises, elle ne retrouvera son rôle de capitale qu’en 861 sous la dynastie des Capétiens qui la développèrent. Ce qui lui permit de reprendre son essor économique, commercial et urbain. Elle s’étend alors sur la rive droite de la Seine.

Le siècle suivant, Philippe Auguste embellit la ville (édification de fontaines, pavement des rues…) mais surtout il la protège en développant des remparts et en construisant la forteresse du Louvre. Même s'il ne reste que très peu de traces des remparts de l'époque, il suffit de lire un plan de Paris pour reconnaître la structuration urbaine bordée par les grands boulevards circulaires qui ont pris la place des remparts médiévaux. C'est ce qui explique la densité urbaine très forte à l'intérieur de ce périmètre.

Dès lors, le Paris que nous pouvons contempler aujourd'hui commencent à prendre forme. Sur l'île de la cité la cathédrale Notre-Dame et la Sainte-Chapelle sont créées. Les berges de la Seine deviennent un lieu de commerce prépondérant grâce à la navigation fluviale. Les quartiers se structurent : sur la rive droite le commerce se développe, la rive gauche, occupée par les universités, devient étudiante et intellectuelle, enfin l'île de la cité devient le siège des pouvoirs politiques et religieux.

Au XIIIe siècle Paris prospère, et avec ses 80 000 habitants elle est la plus grande ville d'Europe. Au cours des siècles suivants les épidémies et la guerre de cent ans enfoncent la ville dans l'instabilité politique, économique et sociale. Au XIVe siècle Charles V érige de nouvelles murailles pour protéger la rive droite et renforce les forteresses de la Bastille et du Louvre des assauts des Anglais. Peine perdue, la ville est prise en 1420 et ne sera libéré de l'occupation que cent ans plus tard. Mais ce n'est qu'au siècle suivant, sous François Ier, qu'elle redeviendra la capitale d'un pays à nouveau unifié.

Il s'y installe en 1530 et sous son règne le visage de Paris va s'embellir. Il transforme le Louvre médiéval et austère en un magnifique palais de style Renaissance, il édifie l'hôtel de ville…  La ville connaît à nouveau un grand rayonnement intellectuel et culturel. En revanche, si cette période a été faste sur ces points, elle n'en demeure pas moins extrêmement délicate d'un point de vue religieux. Les affrontements entre catholiques et protestants aboutiront à la "nuit de la Saint-Barthélemy" en 1572 lorsque les catholiques massacrèrent les huguenots protestants.

Sous l'impulsion d’Henry IV la ville poursuit son embellissement : achèvement de l'hôtel de ville et du pont Neuf, construction de places monumentales (place Royale et place Dauphine), extension du Louvre et du château des Tuileries notamment. Progressivement les quartiers aristocratiques situés à l'ouest de la ville prennent forme. Sous le règne de Louis XIII, la ville continue de s'étendre, de nouveaux quartiers comme le Marais sont créés, l'île Saint-Louis est aménagée. Le début de XVIIe siècle sera marqué par le renforcement du rayonnement culturel et intellectuel de Paris qui connaîtra son apogée au siècle suivant au cours du “Siècle des Lumières”.

Quand Louis XIV accède au pouvoir, il s'installe au faubourg Saint-Germain puis à Versailles. La ville continue cependant de s'agrandir et de s'embellir : le Louvre est étendu, les Invalides sont créés, des jardins et de nouvelles places voient le jour (place Vendôme et place des Victoires, jardin des Tuileries). L'architecture prend alors une allure et un style résolument classique et monumental.

Au cours du siècle des lumières (XVIIIe siècle) de nouveaux édifices plus majestueux les uns que les autres sont édifiés (l’Ecole Militaire, le Panthéon, la place et le pont de la Concorde, les jardins du palais Royal…). À la fin du siècle, la Révolution française voit la victoire des Jacobins sur les Girondins. De ce fait l'influence du pouvoir central se fait fortement ressentir dans la population qui est directement administrée par un préfet, mais sans maire sous Napoléon. Ce n’est que deux siècles plus tard, en 1977 qu’un maire sera à nouveau élu à la tête de la capitale (Jacques Chirac).

Confrontée à un exode rural massif, la population de la capitale double dans la première moitié du XIXe siècle. L'agitation populaire se fait de plus en plus forte jusqu'en 1848 et une insurrection sévèrement réprimée. C'est lors de l'accession au trône de Napoléon III que Paris va prendre la configuration architecturale et la structuration urbaine dont nous avons hérités. La modernisation de la ville est décidée, elle est confiée à Georges Haussmann qui percera les fameuses avenues luxueuses bordées d'arbres et de façades en pierre de taille en détruisant les vieux quartiers médiévaux. Réorganisant l'espace il crée des places et des jardins qui aèrent le centre-ville. De nouveaux monuments ornent les places et les avenues (théâtre du Châtelet, l'opéra Garnier…).

L'Empire prend fin suite à la guerre franco-prussienne de 1870.  L'insurrection de la Commune l'année suivante entraînera l'incendie de nombreux bâtiments (Hôtel de Ville et château des Tuileries en particulier). La IIIe République est alors proclamée. La ville est maintenant réunifiée et apaisée et cette fin de siècle sera marquée par les Expositions Universelles. Celle de 1889 nous offrira la Tour Eiffel, celle de 1900 le Grand et le Petit Palais.

Le XXe siècle confirme l'hégémonie culturelle et artistique de Paris où les plus grands noms affluent de toute l'Europe. Les palais de Chaillot et de Tokyo furent édifiés et de nombreux quartiers restaurés. À leur manière les différents présidents de la Ve République française laissèrent leur empreinte dans des monuments et des bâtiments de la ville, ainsi Georges Pompidou nous léga le centre culturel qui porte son nom, Valéry Giscard d'Estaing le musée d'Orsay et la Cité des Sciences, François Mitterrand la pyramide du Louvre, l’opéra Bastille, la Bibliothèque nationale et l'Arche de la défense.

Office de Tourisme

Office de Tourisme
25 Rue des Pyramides, 
75001 Paris
Métro : station Pyramides. Lignes 7 et 14.
Site internet - Tél : 01 49 52 42 63
.
Ouvert tous les jours. De novembre à avril : 10h-19h. De mai à octobre : 9h-19h.
Labélisé "Tourisme et Handicap".


Autres antennes de l'Office de Tourisme
Espace Paris Rendez-Vous
Hôtel de Ville, 29 Rue de Rivoli, 75004 Paris
Ouvert du lundi au samedi : 10h30-18h30.
Kiosque de Montmartre
Ouvert tous les jours : 10h-18h.
Gare du Nord

18 Rue de Dunkerque, 75010 Paris

Ouvert tous les jours : 8h-18h.
Gare de l'Est-Arrivée TGV

Place du 11 novembre 1918, 75018 Paris 

Ouvert de lundi à samedi : 8h-19h.

Les bons plans visites
Paris Museum Pass
4 Rue Brantôme, 75003 Paris
Site internet - Tél : 01 44 61 96 60.
Tarifs 2/ 4/ 6 jours : 48 €/ 62 €/ 74 €. Il existe également d'autres formules.
Le Paris Museum Pass permet de visiter la plupart des musées et monuments de la zone classée de Paris ainsi que les châteaux de Versailles et de Fontainebleau sans attente et autant de fois que vous le désirez.
Les musées sont gratuits pour les – 26 ans, ressortissants de l’Union Européenne (ou - 18 ans pour les autres). Ils sont également gratuits pour tous le 1er dimanche de chaque mois sauf exceptions.

Paris Passlib'
Passeport plus complet qui comprend le Paris Museum Pass et de nombreux autres avantages (transports, croisière, excursion) et de nombreuses réductions.

Agenda

Evènements

Fashion week - Semaine de la mode
www.modeaparis.com

Foire du Trône (de fin mars à fin mai)
www.foiredutrone.com

Marathon de Paris (avril)
www.parismarathon.com

Foire de Paris (fin avril-début mai)
www.foiredeparis.com

Rolland Garros (fin mai-début juin)
www.rolandgarros.com

Gay Pride (fin juin)
www.gaypride.fr

Paris Jazz Festival (juin-juillet)
www.parisjazzfestival.fr

Fête de la musique (21 juin)

Défilé du 14 juillet, sur les Champs Elysées

Arrivée du Tour de France cycliste (fin juillet), sur les Champs Elysées

Paris plages (juillet-août)
www.paris.fr

Journées du Patrimoine (septembre)
www.journeesdupatrimoine.culture.fr

Nuit Blanche (octobre)
www.paris.fr

FIAC (Foire Internationale d’Art Contemporain) en octobre.
www.fiac.com

Nouvel An
Animations populaires des Champs-Elysées à la tour Eiffel.

Marchés

Marché alimentaire
Maubert 
Place Maubert, 75005 Paris

Métro : Maubert-Mutualité.

Mardi et jeudi de 7h à 14h30, samedi de 7h à 15h. 


Marchés aux fleurs

Île de la Cité, 
Place Louis Lépine, 75004 Paris

Métro : Cité. 

Tous les jours de 8h à 19h30. 


Transports

Venir à Paris


En avion

Aéroport Paris-Charles de Gaulle (Roissy)
Site internet - Tél : 39 50.
A 23 km au nord de Paris par l’autoroute A1.

Rallier le centre-ville

Le Bus Direct (navette)
Site internet - Tél : 08 10 81 20 01. Cars toutes les 30 mn.
Tarifs : Aller-Simple/ Aller-Retour : 17 €/ 30 €.
Ligne 2  : à destination de la Porte Maillot (métro Porte Maillot) et Etoile/Champs-Elysées (métro Charles de Gaulle-Etoile).

Ligne 4 : à destination de la Gare Montparnasse (métro Montparnasse-Bienvenue) et Gare de Lyon (métro Gare de Lyon).


En Roissybus

A destination de l'Opéra Garnier (métro Opéra) toutes les 15 à 20 mn. 
Tarif : 11,50 €.

En bus RATP
Bus 350 : à destination de la gare de l’Est (métro Gare de l’Est) toutes les 20 à 30 min. 
Tarif : 6 €

Bus 351 : à destination de la place de la Nation (métro Nation) toutes les 30 min. 
Tarif : 6 €.
Bus Noctilien (nocturne) 
: à destination de la Gare de l'Est . 
Toutes les heures de 0h à 4h30. 
Tarif : 7,60 €.


En train (navette des aéroports de Paris + RER B, durée 45 mn). Tél : 36 35.

A destination de : Châtelet-Les Halles, Saint-Michel-Notre-Dame, Luxembourg, Port-Royal.
Tarif : environ 9,75 €.

En taxi : 
comptez minimum 40 €.


Aéroport Paris-Orly
Site internet - Tél : 39 50.
A 14 km au sud de Paris par l’autoroute A6.

Rallier le centre-ville

Le Bus Direct
Site internet - Tél : 08 10 81 20 01. Cars toutes les 20 mn.
Tarif : Aller-Simple/ Aller-Retour : 12 €/ 20 €.
Ligne 1 : à destination de la Gare Montparnasse (métro Montparnasse-Bienvenue) et Invalides (métro Invalides) et Etoile/Champs-Elysées (métro Charles de Gaulle-Etoile).

Orlybus
A destination de la Place Denfert-Rochereau (métro/ Denfert-Rochereau) toutes les 15 à 20 min. 
Tarif : 8 €
.

En train 
Orlyval + RER B (environ 35 mn)
A destination de la gare RER d’Antony puis RER B à destination de : Port-Royal, Luxembourg, Saint-Michel-Notre-Dame, Châtelet-Les Halles… 
Tarif plein : 12,05 €.

En taxi : 
comptez minimum 30 €.


Aéroport Paris-Beauvais (BVA)
Aéroport spécialisé dans les vols à bas prix.
Site internet - Tél : 08 92 68 20 66.
A 1h de Paris par l’autoroute A16.
En bus : liaison spéciale Beauvais/Paris-Porte Maillot, métro Porte de Maillot.


En voiture

C’est tout simple : suivant votre provenance, vous arriverez à l’une des 30 portes qui jalonnent les 35 km de voies rapides. Selon le quartier que vous souhaitez atteindre, vous aurez le choix entre le périphérique intérieur (dans le sens des aiguilles d’une montre), et le périphérique extérieur (dans le sens inverse des aiguilles d’une montre).
Liaison avec les autres sites classés
Les durées sont données à titre indicatif, les temps de parcours peuvent être plus long en fonction de la circulation autour de Paris.
Château de Versailles : 22 km, durée 40 mn.
Château de Fontainebleau : 70 km, durée : 1h05.
Provins : 90 km, durée : 1h30.
Cathédrale de Chartres : 92 km, durée : 1h20.
Cathédrale de Reims : 145 km, durée : 1h45.


En train
Site internet - Tél : 36 35.

Gare du Nord
18, rue de Dunkerque, 75010 Paris
Métro : lignes 2 (arrêt : La Chapelle), 4 et 5.

Gare de l’Est
Place du 11 novembre 1918, 75010 Paris
Métro : lignes 4, 5 et 7.

Gare de Lyon
Place Louis-Armand, 75012 Paris
Métro : lignes 1 et 14.

Gare d’Austerlitz
55 Quai d'Austerlitz, 75013 Paris
Métro : lignes 5 et 10.

Gare Montparnasse
17 Boulevard Vaugirard, 75015 paris
Métro : lignes 4, 6, 12 et 13.

Gare Saint-Lazare
13 Rue d'Amsterdam, 75008 Paris
Métro : lignes 3, 9 (arrêt Havre-Caumartin), 12, 13 et 14.


Se déplacer

En métro
Site internet
Tarif : 1,90 €/ trajet. C’est le moyen le plus simple et le plus rapide pour se déplacer dans la capitale. Fonctionne de 6h et 0h30 et jusqu'à 2h du matin les vendredis et samedis.

En bus
Site internet
Les lignes sont très nombreuses et beaucoup passent par le centre, longent les quais de la Seine, traversent les quartiers historiques...

Pass et réductions pour les transports en commun

Il existe différents forfaits et réductions, si vous souhaitez utiliser régulièrement les transports en communs cités précédemment. Tout d’abord, il faut savoir qu’ils sont gratuits pour les moins de 4 ans et demi-tarif pour les enfants de 4 à 9 ou 11 ans inclus.
Mobilis est un forfait journalier, vous pouvez voyager de façon illimitée dans Paris pour 7,30 €.
Paris Visite est un forfait valable 1, 2, 3 ou 5 jours.

A pied
C’est lors d’une balade à pied que l’on s'immerge le mieux dans Paris. Prenez le temps d’aller à la rencontre de l’authenticité de la ville et de ses habitants, de ses mystères et des anecdotes de son histoire.

En vélo ou roller
Outre les 300 km de pistes cyclables, 70 km de couloir de bus sont accessibles aux vélos. Le dimanche et les jours fériés, une partie des quais de la Seine et des canaux sont réservés aux piétons, aux vélos et aux rollers.
Vélib
Site internet - Tél : 01 30 79 79 30.
Tarif : pass 1/ 7 jours : 1,70 €/ 8 €. Paiement par carte bancaire aux bornes des stations.
Service de location de vélo en libre-service de la mairie. Plus de 20 000 Vélib’ sont en libre accès dans les nombreuses stations (plan disponible à l’Office de tourisme) pour sillonner les 371 kilomètres de réseau cyclable urbain de Paris. 
Attention, les 30 première minutes sont incluses dans le pass mais si vous conservez votre vélo plus longtemps il faudra vous acquitter d'un supplément.

En bateau
2 possibilités : les bateaux avec visite commentée ou bien le batobus qui sillonne la Seine le long de l’aire classée. Sans doute le meilleur moyen pour se rendre d’un monument à un autre tout en savourant sur le parcours la beauté des façades et des quais.

Batobus
Port de la Bourdonnais, 
75007 Paris
Site internet - Tél : 08 25 05 01 01.
Fonctionne de fin mars à début janvier.
Tarifs : Pass 1/ 2 jours : 17 €/ 19 €. Tarifs réduits pour les enfants.
Ces forfaits permettent d'effectuer un nombre illimité de trajets pendant la durée choisie.
Le Batobus est une navette fluviale qui vous permet d’effectuer des croisières (non commentées) sur la Seine, et de descendre ou monter à 9 escales : Tour Eiffel, Champs-Elysées, Musée d'Orsay, Louvre, Saint-Germain-des-Prés, Notre-Dame, Hôtel de Ville, Jardin des Plantes et Beaugrenelle.

En taxi
470 stations. Il existe un numéro de téléphone unique d’appel des stations : tél : 01 45 30 30 30. Taxis Parisiens : 07 60 36 00 09.

Stationnement
www.parkingsdeparis.com

Dormir / Manger

Hébergement
Les hébergements sélectionnés se situent soit à l’intérieur du périmètre délimitant le bien classé, soit à proximité immédiate (jamais plus de 400 m). Les établissements sélectionnés proposent des services de qualité à des tarifs concurrentiels, ils sont considérés comme des références dans leurs catégories respectives. Les tarifs indiqués sont ceux de la basse saison touristique, sur la base de 2 personnes.

1er arrondissement

Hôtel Le Relais du Louvre ***

19 Rue des prêtres Saint Germain l'Auxerrois, 75001 Paris
Métro : Pont Neuf
Site internet - Tél : 01 40 41 96 42.
Chambe à partir de 145 €.
Idéalement situé, à deux pas du musée du Louvre et de Notre-Dame. Charme et raffinement caractérisent cet hôtel blotti dans un bâtiment du 18e siècle. Certaines chambres offrent une vue sur le Louvre.

4e arrondissement

Hôtel Caron de Beaumarchais ***
12 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris
Site internet - Tél : 01 42 72 34 12.
Métro : Saint Paul
A partir de 105 €.

6e arrondissement

Relais Christine *****

3 Rue Christine, 75006 Paris  

Site internet - Tél : 01 40 51 60 80.
Métro : Saint Michel.
Chambre à partir de 350 €.
A deux pas de Notre-Dame, ce boutique hôtel de luxe est un véritable havre de paix. Vous apprécierez ses chambres et suites chaleureuses, l’exclusivité de son jardin privé et le charme de son spa.

7e arrondissement

Hôtel Le Bellechasse ****

8 Rue de Bellechasse, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 45 50 22 31.
Métro : Solférino
Chambre à partir de 139 €.
Situé dans une rue calme, à quelques pas du musée d'Orsay, ce boutique-hôtel de luxe, entièrement décoré par Christian Lacroix, propose des chambres raffinées et artistiques.


Restauration
La sélection des restaurants proposée ci-après est composée de valeurs sûres, proposant un bon rapport qualité/prix. Ces adresses sont situées à proximité immédiate ou à l'intérieur du périmètre classé. Les formules correspondent à une "entrée+plat" ou "plat+dessert". Les menus sont composés d'une "entrée+plat+dessert".

1er arrondissement

Café des Abattoirs - Bar à vins et viandes
10 Rue Gomboust, 75001 Paris
Site internet - Tél : 01 76 21 77 60.
Métro : Pyramides.
Menu déjeuner : 22 €. Menu soir à partir de 32 €.

La Régalade Saint-Honoré - cuisine semi-gastronomique
106 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Site internet - Tél : 01 42 21 92 40.
Métro : Louvre-Rivoli.
Menu à 39 €. Réservation fortement recommandée.

L’Ardoise - cuisine de bistrot inventive
28 Rue du Mont Thabor, 75001 Paris
Site internet - Tél : 01 42 96 28 18.
Métro : Concorde ou Tuileries.
Menu à 38 €.

La Tour Montlhéry-Chez Denise - cuisine de bistrot
5 Rue des Prouvaires, 75001 Paris
Tél : 01 42 36 21 82.
Métro : Louvre-Rivoli.
Plats autour de 25 €.

Yam'Tcha - Cuisine asiatique
121 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Site internet - Tél : 01 40 26 08 07.
Métro : Louvre-Rivoli.
Menu déjeuner 65 €. Menu soir 135 €.

Spring - cuisine gastonomique
6 Rue Bailleul, 75001 Paris
Site internet - Tél : 01 45 96 05 72.
Métro : Louvre-Rivoli.
Menu soir 84 €. Ouvert uniquement en soirée.

Le Grand Véfour - cuisine gastronomique
17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris
Site internet - Tél : 01 42 96 56 27.
Métro : Pyramides.
Menu déjeuner 115 €.

4e arrondissement

Benoît - cuisine de terroir
20 Rue Saint-Martin, 75004 Paris
Site internet - Tél : 01 58 00 22 05.
Métro : Châtelet ou Hôtel de Ville.
Menu déjeuner 39 €. A la carte, comptez 100 €.

Le Pain Quotidien - restauration rapide biologique et salon de thé
18 - 20 Rue des Archives, 75004 Paris
Site internet - Tél : 01 44 54 03 07.
Métro : Hôtel de Ville.
Brunchs autour de 25 €.

Vins des Pyrénées - cuisine traditionnelle
25 Rue Beautreillis, 75004 Paris 
Site internet - Tél : 01 42 72 64 94.
Métro : Saint Paul
Formule déjeuner 16 €. Plats autour de 25 €.

Bofinger - Brasserie traditionnelle
5 Rue de la Bastille, 75004 Paris
Site internet - Tél : 01 42 72 87 82.
Métro : Bastille.
Formule 33 €. Menu à partir de 38 €.

5e arrondissement

Kokoro - Cuisine fusion et salon de thé
36 Rue des Boulangers, 75005 Paris
Tél : 01 44 07 13 29.
Métro : Cardinal Lemoine.
Formule déjeuner 20 €. Menu soir 29 €.

Sola - Cuisine fusion franco-japonaise
12 Rue de l'Hôtel Colbert, 75005 Paris
Tél : 01 43 29 59 04.
Métro : Maubert-Mutualité.
Menu déjeuner 48 €. Menu soir 98 €.

Les Papilles - Cuisine de bistrot
30 Rue Gay-Lussac, 75005 Paris
Site internet - Tél : 01 43 25 20 79.
Métro : Maubert-Mutualité.
Formule déjeuner 25 €. Menu soir à partir de 35 €.

La Tour d’Argent - cuisine gastronomique
15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris
Site internet - Tél : 01 43 54 23 31.
Métro : Mont Marie ou Cardinal Lemoine
Formule déjeuner 105 €. Menu soir à partir de 240 €. Réservation fortement recommandée.

6e arrondissement

Le Procope - cuisine française
13 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris
Site internet - Tél : 01 40 46 79 00.
Métro : Odéon.
Formule déjeuner 21,90 €. Formule dîner 31,50 €.

Café Trama - cuisine de bistrot
83 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Tél : 01 45 48 33 71.
Métro : Sèvres-Babylone
Comptez 40 € à la carte.

Ze Kitchen Galerie - cuisine inventive d'inspiration asiatique
4 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris
Site internet - Tél : 01 44 32 00 32.
Métro : Saint Michel.
Formule déjeuner à partir de 41 €. Menu soir à partir de 85 €.

KGB - cuisine d'inspiration asiatique
25 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris
Site internet - Tél : 01 46 33 00 85.
Métro : Saint Michel.
Formule déjeuner à partir de 29 €. Menu soir à partir de 55 €.
Il s’agit de l’annexe de Ze Kitchen Galerie.

Semilla - cuisine créative
54 Rue de Seine, 75006 Paris
Tél : 01 43 54 34 50.
Métro : Mabillon ou Saint Germain des Prés
Formule déjeuner 23 €. Menu soir 66 €.

Fish, la Boissonnerie - bar à vins
69 Rue de Seine, 75006 Paris
Tél : 01 43 54 34 69.
Métro : Mabillon.
Formule déjeuner à partir de 17 €. Menu du soir 41 €.

Atelier Vivanda - spécialité de viandes
20 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris

Site internet - Tél : 01 45 44 50 44.
Métro : Sèvres-Babylone
Menu 39 €.

La Marlotte - cuisine traditionnelle
55 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Site internet - Tél : 01 45 48 86 79.
Métro : Sèvres-Babylone.
Formule déjeuner à partir de 23,50 €. Menu du soir 34 €.

Le Comptoir du Relais - cuisine traditionnelle
5 Carrefour de l'Odéon, 75006 Paris

Tél : 01 44 27 07 97.
Métro : Odéon
Menu 60 €.

Hélène Darroze - cuisine gastronomique
4 Rue d'Assas, 75006 Paris
Site internet - Tél : 01 42 22 00 11.
Métro : Sèvres-Babylone.
Menu déjeuner 58 €. Menu soir à partir de 98 €.

7e arrondissement

Le Clos des Gourmets - cuisine de saison
16 Avenue Rapp, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 45 51 75 61.
Métro : Alma-Marceau.
Menu déjeuner 29,90 €. Menu soir à partir de 34 €.

Le Violon d'Ingres - cuisine gastronomique
135 Rue Saint Dominique, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 45 55 15 05.
Métro : Ecole Militaire.
Forumle déjeuner 35 €. Menu soir 110 €.

Café Constant - cuisine de bistrot inventive
139 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 47 53 73 34.
Métro : Ecole Militaire.
Formule déjeuner 17 €. Plats autour de 25 €.

La Fontaine de Mars - cuisine du Sud-Ouest de la France
129, Rue Saint-Dominique
, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 47 05 46 44.
Métro : Ecole Militaire.
Plat du jour : 22 €. Plats autour de 25 €.

D’chez Eux - cuisine de terroir très copieuse
2 Avenue Lowendal, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 47 05 52 55.
Métro : Ecole Militaire.
Formule déjeuner en semaine : 29 €. Le soir à la carte, comptez 70 €.

Le Jules Verne - cuisine gastronomique
Tour Eiffel, 5 Avenue Anatole France, Champs de Mars, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 45 55 61 44.
Métro : Bir Hakeim ou Trocadéro
Menu midi en semaine : 105 €. Menu soir à partir de 190 €. Réservation indispensable (notamment en soirée).

David Toutain - cuisine gastronomique
29 Rue Surcouf, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 45 50 11 10.
Métro : Invalides.
Menu déjeuner : 55 €. Menu du soir à partir de 80 €.

Thoumieux - cuisine gastronomique
79 Rue Saint Dominique, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 47 05 79 79.
Métro : Ecole Militaire.
Menu déjeuner 85 €. Menu du soir à partir de 175 €.

Les Cocottes - cuisine de saison mijotée en cocotte
135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
Site internet - Tél : 01 45 50 10 31.
Métro : Ecole Militaire.
Cocotte à partir de 17 €. Formue déjeuner à 23 €. A la carte comptez 35 €.

8e arrondissement

Mini Palais - cuisine de saison travaillée
Grand Palais, 3 Avenue Winston Churchill, 75008 Paris
Site internet - Tél : 01 42 56 42 42.
Métro : Champs-Elysées Clémenceau
Plats autour de 25 €. Pour un menu à la carte, comptez 50 €.

Media

Paris, Patrimoine Mondial office de Tourisme de Paris

Actualité de Paris